之前有很多人提問過承包學校食堂真的能賺錢嗎？這期我們就一起來了解

下這個話題。

答案是肯定的，但關鍵在于如何經營。在一個擁有600名學生的學校里，

每天的餐飲需求是巨大的，這為食堂承包商提供了穩定的收入來源。然

而，要想真正盈利，成本控制是關鍵。從食材采購到員工工資，每一項

支出都必須精打細算。管理不善或成本控制不當，都可能導致虧損。

接下來，我們來看看如何計算承包食堂的利潤。利潤的基本公式是：毛

利潤 = 銷售收入 - 直接成本。其中，銷售收入主要來自學生支付的伙食

費，而直接成本則包括食材、水電、員工工資以及租金等各項費用。通

過這個公式，我們可以清晰地看到哪些因素會影響到最終的利潤。